以前住淡水"四大金剛"時,附近有一家小小的店,"新疆界",他也伴過我們一段時光, 那時店內只有7~8張桌子,記得半隻雞好像約400多元,現在是520了,漲幅20%~


現在名氣大,可能之前"非凡大探索"有訪問過他們,生意非常好,搬到同地點的對面去了,店面加大了!桌數也增加很多,人手是有請工讀生,但是口味變了!!



半之雞大約可吃2大2中的胃口,這算是改良式,較適合台灣人的口味,好大一盤喔,麵條叫2節子,很特別的麵,不錯吃~至於雞的口味,我覺得退步了,不知是老闆娘回新疆補貨去了,還是廚師換人了,因為那天老闆不在,老闆娘也沒看見!!


番茄也沒以前好吃,不夠酸!



不過他的大盤雞附湯是我們全家的最愛,蕃茄蛋花湯真的喝起來濃郁又帶酸甜,蛋花又多,這是裝了幾碗喝掉了才想到要照相,不是偷工減料喔!!



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